Belgio

Pannepot riserva 2010
Gradazione: 10,0%
Tipo: Belgian Strong Ale
Birrificio: De struise
La Pannepot Grand Reserva Vintage è una Belgian Strong Ale invecchiata 24 mesi in botti di rovere e affinata per altri 10 mesi in botti che hanno contenuto Calvados. E' una birra molto complessa, di colore marrone scuro, con un aroma intenso dal carattere vinoso, sentori di uva rossa, frutta sotto spirito. Note di vaniglia. In bocca è inizialmente dolce e mano a mano si fa aspra, quasi come il vino. Finale lungo, note di vaniglia e liquirizia. Calda e avvolgente, ideale nelle fredde sere invernali.
  33 € 7,50 (Pub) - € 7,50 (Beershop)
Bieken
Gradazione: 8,5%
Tipo: Belgian Strong Ale al miele
Birrificio: Boelens
Dal colore oro, abbastanza torbida, note di pane lievitato, miele, e aroma fruttati astringenti come di pompelmo ed ananas, con un sottofondo erbaceo. Nel complesso Morbida e fresca.
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
Bink Bloesem
Gradazione: 7,0%
Tipo: Belgian Strong Ale al miele
Birrificio: Kerkom
Dal bel colore ambrato carico, leggermente opaco; testa di schiuma morbida e cremosa. Ha naso ricco, che inizia con note pungenti e speziate, per finire secco e asciutto, quasi erbaceo, con note di frutta bianca matura.
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
Tsjeeses Reserva 2012
Gradazione: 10,0%
Tipo: Birra speciale
Birrificio: De Struisse
Belga Natalizia da colore arancio d'orato. L'aroma é dolce zuccherino e fresco con sentori di Vaniglia. Al gusto leggermente accidula ma con evidente amarezza del Luppolo seguito dai sentori legnosi del Bourbon
  33cl € 9,00 (Pub) - € 8,00 (Beershop)
Tsjeeses Reserva 2013
Gradazione: 10,0%
Tipo: Birra speciale
Birrificio: De Struisse
Birra dal colore rosso bruno. Aroma di caramello, alcool, lievito, malto e frutti scuri. Dal gusto dolce e fruttato dato dall'invecchiatura in botte che le conferiscono note barricate
  33cl € 9,00 (Pub) - € 8,00 (Beershop)
ST BERDARDUS WIT
Gradazione: 5,5%
Tipo: Blanche
Birrificio: St bernardus
La St. Bernadus Wit ? la classica birra bianca belga. Si presenta con un profumo di buccia d'arancia con sentori floreali e la speziatura del coriandolo. Molto beverina e dissetante, ha un corpo rotondo
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
Oude Geuze 3 Fonteinen
Gradazione: 6,0%
Tipo: Blend di Lambic
Birrificio: 3 Fonteinen
Blend di Lambic dal profumo di mela verde, limone, uva spina, fiori bianchi. Al gusto ? netto l'acido lattico con qualche sfumatura acetica
  37.5cl € 14,00 (Pub) - € 14,00 (Beershop)
Orval
Gradazione: 6,2%
Tipo: Blond Trappista
Birrificio: Orval
Trappista, di colore arancio ha un aroma di cereali e gusto fortemente luppolato. La schiuma dolcemente cremosa e persistente, il sapore ? estremamente complesso da mille sfumature.
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
Pannepot reserva 2010
Gradazione: 10,0%
Tipo: DARK OAK AGED
Birrificio: De Struise
Birra scura e corposa ad alta fermentazione dalla schiuma beige cremosa e dal forte aroma di malto, spezie leggere e accenni di frutta secca. Il gusto generoso presenta note di caramello, frutta, spezie, liquirizia, noce moscata e luppoli rinfrescanti.Versione invecchiata in botte
  33cl € 8,00 (Pub) - € 0,00 (Beershop)
Cuvee van der Keiser Blu
Gradazione: 10,5%
Tipo: Dark strong Ale
Birrificio: Het Anker
viene prodotta ogni anno il 24 febbraio per commemorare la nascita del Re (Carlo V). Ha un'intensità di profumi e sapori ineguagliabile: zucchero di canna, caramello, frutta matura ed esotica. Di corpo medio, ha una complessità notevole al palato con un finale pulito ed asciutto
  75cl € 15,00 (Pub) - € 13,00 (Beershop)
Slaapmutske dubbel gluten free
Gradazione: 7,4%
Tipo: dubbel
Birrificio: Slaapmutske
E' un birra dal colore marrone in stile dubbel in alta fermentazione con 7,4% e rifermentata in bottiglia. Il sapore di malto si ottiene utilizzando diversi malti d'orzo colorati. La birra è senza glutine certificata. Il retrogusto è molto morbido e vellutato. Piacevole al palato con 28 di ibu viene prodotta con luppoli aromatici, nessuna spezia aggiunta.
  33 € 5,50 (Pub) - € 5,00 (Beershop)
Westmalle dubbel
Gradazione: 7,0%
Tipo: dubbel
Birrificio: Westmalle
Bruna dalla schiuma persistente con note floreali e fruttate. Sentori orientati sul malto caramellato, sul luppolo e sui frutti. Molto corposa e leggermente frizzante riesce nel complesso a mantenere un ottimo equilibrio.
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Floss old style
Gradazione: 5,0%
Tipo: flemish
Birrificio: Slaapmutske
Presenta un colore rosso marrone ed è il risultato della fermentazione del lievito tradizionale con Brettanomyces che dà un tocco acido piacevole e rinfrescante. Retrogusto legnoso proveniente dall?affinamento in botte, stile sour, da provare.Con aggiunta di zucchero candito.
  33 € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Oud Bruin
Gradazione: 6,0%
Tipo: Flemish/sour
Birrificio: Verzet
Fiore all?occhiello dei ragazzi della Verzet. Un?Oud Bruin maturata in botti di rovere con tutte le carte in regola, asprigna e molto dissetante. Da scoprire ogni anno per le sottili variazioni sul tema. scura rifermentata. Birra molto furba, non estrema come le altre oud bruin tipiche, quindi molto più facile da affrontare, comunque si ha un bouquet di profumi molto easy , ma di aroma ne ha da vendere?fieno, miele, erba, toni caldi, marasca, sottobosco, ha un?acidità molto equilibrata ma riconoscibilissima.
  37.5 € 9,00 (Pub) - € 8,50 (Beershop)
Chymay doree
Gradazione: 4,8%
Tipo: Golden Ale
Birrificio: Abbazia di Notre-Dame de Scourmont
Bionda, fermentata dagli stessi ingredienti della Triple, di puro malto d'orzo, risulta più pallida, più facile da bere e un po' speziata. Dal 2013 ne è stata messa in commercio una quantità limitata ( 2000 hl) per i clienti nel mondo più affezionati a Chimay.
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
WESTMALLE EXTRA
Gradazione: 4,8%
Tipo: GOLDEN ALE
Birrificio: WESTMALLE
Bionda con sentori agrumati e speziati,il finale è secco e con note erbaacee. Birra che dapprima veniva prodotta per consumo interno dell'abbazia del sacro cuore di Malle(westmalle),ma da poco messa in commercio per il bene di tutti!
  33 € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Faro
Gradazione: 4,5%
Tipo: Lambic
Birrificio: Lindemans
Miscela di lambic invecchiati 1, 2 e 3 anni e fermentato in botti di rovere
  37.5cl € 6,00 (Pub) - € 5,00 (Beershop)
Hanssens Cassis
Gradazione: 6,0%
Tipo: Lambic
Birrificio: Hanssens Artisanaal
Lambic dal profumo di mirtillo nero, crosta di pane e legno. Note vinose e leggermente acetiche
  37.5cl € 14,00 (Pub) - € 14,00 (Beershop)
Hanssens Raspberry
Gradazione: 6,0%
Tipo: Lambic
Birrificio: Hanssens Artisanaal
Il sapore e' piuttosto aspro. Sentore di legno finale non invadente.
  37.5cl € 14,00 (Pub) - € 14,00 (Beershop)
Oud Beersel Gueze
Gradazione: 6,0%
Tipo: Lambic
Birrificio: Oud Beersel
Il gusto della Oude Gueuze di Oud Beersel unisce una piacevole amarezza con un acido molto pronunciato
  37.5cl € 10,00 (Pub) - € 10,00 (Beershop)
Oude Beitje
Gradazione: 6,0%
Tipo: Lambic
Birrificio: Hanssens Artisanaal
Perfetta per un rinfrescante aperitivo estivo, ottimo mix di fragole fresche e lambic. Finale estremamente acidulo.
  37.5cl € 11,00 (Pub) - € 11,00 (Beershop)
Oude Kriek Vielle
Gradazione: 6,5%
Tipo: Lambic kriek
Birrificio: Oud Beersel
Birra dal colore rosso rubino. Al gusto leggere note acetiche, fruttate di ciliegia e altri frutti rossi
  37.5cl € 13,00 (Pub) - € 13,00 (Beershop)
Stille nacth
Gradazione: 12,0%
Tipo: Natalizia
Birrificio: De Dolle
Prodotta con malto pale e zucchero candito. Il luppolo Nugget da un'ulteriore amarezza che bilancia l'estrema dolcezza data dalla densita'. Colore dorato carico con riflessi ambrati, dalla spuma cremosa, abbondante e abbastanza persistente. Al naso si presenta con aromi di mela e sentori fruttati e astringenti.
  33cl € 7,50 (Pub) - € 7,00 (Beershop)
Rodenbach Caractere Rouge
Gradazione: 7,0%
Tipo: Oud bruin
Birrificio: Rodenbach
Prodotta in quantità limitata con l'aggiunta di ciliege, frutti di bosco e mirtilli. Dopo la macerazione in botti di legno, le birra viene rifermentata in bottiglia.
  75cl € 18,00 (Pub) - € 17,00 (Beershop)
Rodenbach Gran Cru
Gradazione: 6,0%
Tipo: oud bruin
Birrificio: Rodenbach
Speciait? di colore rossastro tendente al marrone ? prodotta con fermentazione "mista" (lieviti ad alta fermentazione e fermenti lattici). La maturazione avviene in grandi tini di quercia, prolungandosi per ben 18 mesi. Al palato ? dolce e aspra, per chi ama l'acidit?.
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
St. Amatus 2013
Gradazione: 10,5%
Tipo: Quadrupel
Birrificio: De struise
La St. Amatus 12 nasce come omaggio al patrono di Oostvleteren, Saint Amatus (in francese Saint Aimé). Si tratta di un monaco originario di Grenoble, fondatore di due monasteri in Francia, che visse gli ultimi anni della sua vita da eremita, in un pozzo all'interno di una grotta. Questa birra nasce nel 2009, anno in cui gli Struise stavano programmando la creazione di un proprio impianto. Questa Quadrupel è invecchiata in botti di Bourbon Labrot & Graham, della Woodford Reserve, nel Kentucky (USA). Si presenta con un colore marrone scuro dai riflessi rossastri ed una schiuma bianca, fine e cremosa. Al naso spiccano aromi dolci di zucchero candito, frutta secca e sotto spirito. In bocca è morbida, dolce e ritornano i sentori fruttati presenti nell'aroma. Note speziate e finale lievemente astringente.
  33 € 8,50 (Pub) - € 8,50 (Beershop)
Chocolat
Gradazione: 8,0%
Tipo: Saison
Birrificio: Fantome
Di colore biondo oro velato, rinfrescante e dissetante,marcata da una leggera acidità che evolve in note di uva e frutta secca. il finale è asciutto e ripulente.
  75 € 15,00 (Pub) - € 14,00 (Beershop)
Fantome Printemps
Gradazione: 8,0%
Tipo: Saison
Birrificio: Fantome
Color arancio velato,schiuma compatta,con sentori erbacei , di rosmarino, erba fresca, pepe e coriandolo.Birra scorrevole con una leggera nota lattica, in bocca finisce amara fresca.
  75cl € 15,00 (Pub) - € 14,00 (Beershop)
Magic Ghost
Gradazione: 8,0%
Tipo: Saison
Birrificio: Fantome
Birra dall'incredibile colore VERDE lime, dato dall'infuso di Green Tea.All'olfatto spicca l'agrumato,cedro, bergamotto, lime, limone, lampone, fragola di bosco e un netto speziato dato dal té verde presente nella ricetta,decisamente amara, tendente all'acidulo dato dagli agrumi... incredible!
  75 € 15,00 (Pub) - € 14,00 (Beershop)
Pisenlit
Gradazione: 8,0%
Tipo: Saison
Birrificio: Fantome
Dany, il produttore di birra bizzarro a Fantôme, cerca sempre qualsiasi cosa per spingersi oltre, ed i risultati sono sempre interessanti.E' brassata utilizzando fiori di tarassaco o denti di leone ed è l'ennesima dimostrazione del suo estro!
  75 € 15,00 (Pub) - € 14,00 (Beershop)
Oakey Moakey
Gradazione: 7,0%
Tipo: Stout
Birrificio: Verzet
Birra scura stile stout, dal finale asciutto. Leggermente acidula. Con sentori di frutta rossa e tabacco, non estrema questa birra viene affinata in botti di whisky invecchiate.
  37.5cl € 9,00 (Pub) - € 8,50 (Beershop)
Oakey Moakey Wiskey Stout
Gradazione: 7,5%
Tipo: Stout
Birrificio: Verzet
Capolavoro di birra scura stile stout molto interessante, dal finale asciutto. Leggermente acidula, non filtrata e non pastorizzata. Con sentori di frutta rossa e tabacco, non estrema questa birra viene affinata in botti di whisky invecchiate. Birra da meditazion
  37.5 € 9,00 (Pub) - € 8,50 (Beershop)
STOUT De Dolle
Gradazione: 9,0%
Tipo: Stout
Birrificio: De Dolle
è una birra dal colore molto scuro, simile a quello del cioccolato nero. Al naso si avvertono note dolci e speziate e un leggero sentore muschiato. Al palato spiccano il cioccolato e il caffè. Presenti anche note di nocciola e liquirizia. Il finale è secco e ricorda il caffè espresso.
  33 € 7,00 (Pub) - € 6,50 (Beershop)
Chymay Triple
Gradazione: 8,0%
Tipo: Tripel
Birrificio: Abbazia di Notre-Dame de Scourmont
Questa birra presenta un colore arancione chiaro e un gusto leggermente amaro ed asciutto.
  33cl € 5,50 (Pub) - € 5,00 (Beershop)
Dulle teve
Gradazione: 10,0%
Tipo: Tripel
Birrificio: De Dolle
La De Dolle Dulle Teve ovvero la "cagna pazza" (corre voce che il nome le ? stato dato da uno dei primi degustatori, poich? la moglie lo "stressava" di andar via, mentre lui stava sorseggiando questo capolavoro birraio). In questa birra il luppolo viene aggiunto a secco e la birra non ? filtrata n? pastorizzata, quindi una di quelle birre che ad ogni giorno pu? regalarci un sapore leggermente differente. Color oro carico, leggermente velata ed opalescente, schiuma abbondante cremosa e persistente.Una birra che ad ogni sorso, regala emozioni "divine"
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
KAMELEON TRIPLE
Gradazione: 8,5%
Tipo: Tripel
Birrificio: Brouwerij den Hopperd
Bionda, schiuma bianca persistente, al naso spiccano sensazioni di luppolo, coriandolo, con una nota aranciata. In bocca si avvertono note di malto (molto asciutto), lievito e luppolo, con sentori di frutta bianca (mela). Finisce lunga, asciutta e ripulente.
  33 € 5,50 (Pub) - € 5,00 (Beershop)
Vestoek xx
Gradazione: 8,0%
Tipo: Tripel
Birrificio: De Struise
Particolare Belgian Strong Ale effervescente e fresca.Dall'aroma dolce, con un accenno alcolico speziato è fruttata al punto giusto, con una nota citrica ben bilanciata dal maltato e dai sentori di albicocca, che poggiano su una punta alcoolica ed un luppolato appena percettibil
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
Brunehaut bio triple gluten free
Gradazione: 8,0%
Tipo: triple
Birrificio: Brunehaut
Il birrificio di Brunehaut ha sviluppato una gamma di birre biologiche e senza glutine, prodotta con l'orzo da loro coltivato nell'oasi naturale di Graux. La Brunehaut Triple è una birra dai colori ramati con riflessi oro vivo ed ha una schiuma compatta e persistente. Al naso si presenta discreta ed elegante, con dei sentori di lievito. Ha un aroma ampio con note fruttate e un gusto straordinariamente fresco e pieno grazie al grado alcolico che risulta ben bilanciato nonostante la sua importanza. Al gusto è amabile con leggere note di caramellatura e un finale elegante e mai invadente; accompagna perfettamente formaggi stagionati, carni bianche e rosse anche importanti. Il mix perfetto di malto e luppolo. Nel 2013 la Triple Brunehaut ha vinto il titolo di miglior birra "gluten free".
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)

Danimarca

Like weisse
Gradazione: 3,8%
 
Birrificio: Tool
Berliner Weisse fresca e fruttata.
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Nelson Sourvin
Gradazione: 9,0%
 
Birrificio: Tool
Double Ipa monoluppolo di Nelson Sauvin che subisce una fermentazione lattica.
  33l € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
No Regraetze
Gradazione: 4,0%
 
Birrificio: Tool
Smoked Sour Ale, ispirata a uno stile polacco di Wheat Ale affumicato, rivisistato in versione acida e luppolato con Amarillo,Vic Secret e Hallertau Blanc
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Sur Simcoe
Gradazione: 4,5%
 
Birrificio: Tool
Session Ipa che subisce unafermentazione lattica e dry hopping con Simcoe
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Spontalingonberry
Gradazione: 7,7%
Tipo: Ale
Birrificio: Mikkeller
Birra acetica con aggiunta di bacche di mirtillo rosso. Ale e fermentazione spontanea.
  37.5cl € 14,00 (Pub) - € 13,00 (Beershop)
BLOSSOM
Gradazione: 6,3%
Tipo: AMERICAN WHEAT ALE
Birrificio: TOOL
American Wheat Ale che celebra la primavera con freschezza di bevuta e varietà di fiori e foglie impiegati (fiordaliso, ibisco, biancospino, rosa, calendula e foglie di lamponi). L'utilizzo di luppoli del nuovo mondo ne accentuano la già marcata componente aromatica, il tutto racchiuso in una morbidezza di struttura data dal frumento.
  33 € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Dangerously Close To Stupid
Gradazione: 9,3%
Tipo: DOUBLE IPA
Birrificio: Tool
La To Øl Dangerously Close to Stupid è una Imperial IPA decisa e corposa, dal carattere fortemente luppolato.
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Odin's Tipple
Gradazione: 11,0%
Tipo: Imperial Stout
Birrificio: Haandbryggeriet
Odins Tipple doveva essere una birra strong, ma abbiamo cambiato idea ... o meglio è sì strong, ma non volevamo seguire il trend "mega strong". Dovrebbe essere possibile fare un?ottima birra senza la potenza dell?alcol eccessivo. Odins Tipple, ora di circa 11% vol, è una birra scura quasi nera per l?elevata dose di malto di cioccolato, il quale esalta il sapore? senza aggiunta di caffè o di qualsiasi altra cosa ma grazie ai lieviti naturali che usiamo, si è ottenuto un gran corpo, non dovendo essere come l?olio di un vecchio motore e rimando ancora molto bevibile. Questa birra è realizzata con un unico tipo di lievito naturale e la ricetta è estremamente semplice.
  50 € 10,00 (Pub) - € 9,50 (Beershop)
Spontan Cassis
Gradazione: 7,7%
Tipo: Lambic
Birrificio: Mikkeller
Birra a fermentazione spontanea complessa. Ricorda una gueze con aggiunta di ribes. Note acetiche leggermente simile ad una Lambic fruttata
  37.5cl € 14,00 (Pub) - € 13,00 (Beershop)
Chipotle Porter
Gradazione: 6,6%
Tipo: porter
Birrificio: Mikkeller
Porter alla quale viene dato un tocco piccante con l'aggiunta di peperoncino Chipotle. Al naso emergono sentori di caffè, cioccolato fondente e mousse. A livello gustativo inizialmente si confermano le note caffettose e cioccolatose per poi lasciare spazio alla componente piccante e leggermente amara che rimane anche dopo la degustazione. Birra peperina e giocata sui malti scuri e tostati
  33 € 6,50 (Pub) - € 6,00 (Beershop)

Germania

Clausthaler
Gradazione: 0,0%
Tipo: Analcolica
 
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
Georgen Pilsner
Gradazione: 4,9%
Tipo: Pilsener
Birrificio: St. Georgen Brau
Birra bionda a bassa fermentazione
  50cl € 5,50 (Pub) - € 5,00 (Beershop)
WeihenStephaner Weiss
Gradazione: 5,4%
Tipo: Weiss
Birrificio: Weihenstephan
Questa Weizen ? una meraviglia per il gusto e l?olfatto.Di colore giallo torbido,una schiuma stupenda,compatta e soffice ed una frizzantezza continua e piacevole con un aroma di frutta matura (banana e chiodi di garofano), oltre che sentori di pane e malto.
  50cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Aventinus tap 6
Gradazione: 8,2%
Tipo: weisse
Birrificio: Schneider
Il colore è bruno intenso,la schiuma è cremosa e persistente. L'aroma di alcol intenso e fruttato prelude ad un palato corposo e granuloso, ricco di frumento acidulo arricchito da un fortissimo fruttato, fichi e banane su tutto con finale persistente.
  50cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Aventinus Barrique 2014 limited edition
Gradazione: 9,5%
Tipo: Wezendoppelbock
Birrificio: Schneider
Nasce da un blend delle Unser Aventinus e Aventinus Eisbock che subiscono una maturazione in botti di Chardonnay, Pinot Nero e Cabernet Francese per oltre un anno, prima di venire miscelate e dare vita a questa straordinaria e raffinata birra. Le botti donano aromi secchi, fruttati, con note tostate e di nocciola che rendono questa Weiss una birra da degustazione.
  37,5cl € 12,00 (Pub) - € 11,00 (Beershop)

Inghilterra

Raw
Gradazione: 4,5%
Tipo: Bitter
Birrificio: Moor
Commissionata inizialmente per la "Real Ale Weston" e la "Royal Artillery Arms", Raw è una Best Bitter che ha vissuto a livello produttivo un'accentuazione del carattere luppolato, che ne ha esaltato le peculiarità aromatiche. Al naso si evidenziano note erbacee e citriche date dai luppoli, che vanno a sovrapporsi a una base fruttata. In bocca si percepisce il malto con sentori cereali e biscottati, dietro il quale emergono i toni di frutta gialla. Il finale è amaro e secco con una buona persistenza.
  33 € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Illusion
Gradazione: 4,5%
Tipo: Black IPA
Birrificio: Moor
"Illusion" poich? ha un'apparenza da Stout ma un contenuto da Ipa. Al naso i primi sentori sono erbacei e floreali e si poggiano su un fondo maltato di caff? e cioccolato. Dopo un inizio tostato e dolce, al palato emergono i luppoli che conferiscono un tenore amaro persistente. Birra adatta a chi ama i prodotti luppolati senza rinunciare alla piacevolezza dei malti scuri. Buona la bevibilit?
  33 € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Nor'Hop
Gradazione: 4,3%
Tipo: English Pale Ale
Birrificio: Moor
Moor Nor'Hop è una Pale Ale prodotta con un particolare luppolo americano che conferisce alla birra uno spiccato carattere floreale e citrico. Al naso emergono note di frutta tropicale, agrumi e luppolo fresco, oltre a tracce di sambuco e miele. Al palato si incontrano sentori di pompelmo, pesca e mango, una vena erbacea e una punta di caramello. Il tutto, come da marchio di fabbrica Moor, con un perfetto bilanciamento luppolo-malto.
  33 € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
HOPPINESS
Gradazione: 6,5%
Tipo: IPA
Birrificio: MOOR
Hoppiness è una birra con un marcato carattere luppolato, quindi grande aromaticità e amarezza, ma lascia esprimere al meglio anche le caratteristiche dei malti utilizzati. Al naso si percepiscono note di pesca, sentori agrumati ed erbacei, oltre a una dolcezza dei malti. Questo profilo si ripropone anche al palato, dove si ritrovano pesca, pompelmo e lime. Nonostante le tonalità amare decise e persistenti, permangono i toni tostati dei malti.
  33cl € 6,50 (Pub) - € 6,00 (Beershop)
PMA
Gradazione: 5,3%
Tipo: PALE ALE
Birrificio: MOOR
Pale Modern Ale-Positive Mental Attitude, Pale Ale aromatica prodotta in collaborazione con l'associazione "Hardcore Hits Cancer"
  33 € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
UNION HOP
Gradazione: 4,1%
Tipo: PALE ALE
Birrificio: Moor
Versione con luppolo inglese di So'Hop e Nor'Hop, questa Pale Ale viene prodotta con Jester, nuova varietà scoperta grazie al programma di sviluppo e coltivazione di nuovi luppoli dell'azienda inglese Charles Faram. Luppolo dalle caratteristiche fruttate conferisce note di melone, oltre a sentori agrumati e tropicali. Birra ideale per chi ricerca intensa aromaticità in abbinamento a una piacevolezza di bevuta, senza dimenticare una luppolatura marcata.
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
RYESING TIDES
Gradazione: 7,0%
Tipo: RYE IPA
Birrificio: SIREN
Ipa con una parte di avena per una maggiore morbidezza in struttura. I luppoli americani caratterizzano questa birra che propone note di frutta gialla matura ed elementi tropicali. Corposa e con una luppolatura importante.
  33 € 6,50 (Pub) - € 6,00 (Beershop)
SIDRO
Gradazione: 4,4%
Tipo: SIDRO TRADITIONAL
Birrificio: THISTLY CROSS
Sidro di Mela Scozzese,Dolce, frizzante e fruttato
  33 € 5,50 (Pub) - € 5,00 (Beershop)
Dark Alliance
Gradazione: 4,5%
Tipo: Stout
Birrificio: Moor
Dark Alliance è una coffee stout nata dalla collaborazione con il birrificio Arbor Ales e la torrefazione Clifton Coffee Company di Bristol. A livello olfattivo, oltre all'immediato carattere "caffettoso", emergono note di cioccolato e fave di cacao. In bocca l'attacco è dolce e permane il caffè in maniera decisa; la struttura è leggera con una chiusura amara e secca. Bella la bevibilità e il gioco di malti con il caffè.
  33 € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Moor Stout
Gradazione: 5,0%
Tipo: Stout
Birrificio: Moor
Scura. L'equilibrio e l'eleganza di Moor in questo prodotto si coniugano con il desiderio di ritornare a bere una "stout di una volta", che mostri tostature "asciutte", grande bevibilita' ed estrema pulizia di bevuta. A livello sensoriale emergono note di crosta di pane, cacao amaro e caffe' tostato alle quali si aggiungono gli elementi agrumati e resinosi dei luppoli. Una birra semplice, morbida e con una bella secchezza in chiusura.
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
WHITE TIPS
Gradazione: 4,5%
Tipo: WHITE IPA
Birrificio: SIREN
Via di mezzo tra una Ipa e una Witbeer, White Tips vede i lieviti da Wit accompagnarsi alla buccia d'arancia, pompelmo e lime. Il tutto viene bilanciato da una luppolatura da Ipa. Birra agrumata e di buona bevibilit?.
  33 € 6,50 (Pub) - € 6,00 (Beershop)

Italia

Lumina
Gradazione: 5,6%
Tipo: American Pale Ale
Birrificio: Civale
Bionda dal colore giallo paglierino, con schiuma bianca abbondante. Il profumo è di luppolo fresco, con note maltate seguite da frutta esotica, pompelmo, ananas, arancia. In bocca si possono apprezzare le gradevoli note mielate date dai malti, seguite da sensazioni fruttate inebrianti! Birra fresca, dissetante ed estremamente beverina
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
  75cl € 12,00 (Pub) - € 10,00 (Beershop)
Terzo Miglio
Gradazione: 5,6%
Tipo: American Pale Ale
Birrificio: Rurale
Birra in stile American Pale Ale, presenta aromi agrumati e resinosi, sentori balsamici di pino mugo e pompelmo che si bilanciano al gusto con un malto importante, prima dell'arrivo di un amaro intenso, pulito e avvolgente, che non lascia mai sazi.
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
Kronos
Gradazione: 12,5%
Tipo: Barley Wine
Birrificio: Civale
Barley Wine di color ambrato con riflessi rubino, offre un profumo intenso ed elegante, con sentori di ciliegia e prugna. In bocca è corposa ed avvolgente, ben strutturata. La gasatura praticamente nulla permette di apprezzarne le mille sfumature, che vanno dalla frutta rossa, passando per note di cherry e rhum. Un corpo robusto e una generosa luppolatura, donano un perfetto equilibrio. Birra ottima anche da invecchiamento, da stappare dopo qualche anno.
  33 € 7,00 (Pub) - € 7,00 (Beershop)
Monflowers
Gradazione: 5,0%
Tipo: Blanche
Birrificio: Civale
Ispirata alle Blanche belghe, prodotta con malto d'orzo, segale, frumento piemontese e un elegante mix di spezie e fiori del Monferrato.Di colore biondo pallido, con schiuma bianca. Al naso porta con sè i profumi della primavera, dei campi in fiore.Le note di coriandolo, arancia, pesca, lavanda si combinano a quelle mielate dei malti.
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
  75cl € 12,00 (Pub) - € 10,00 (Beershop)
Seta Special
Gradazione: 5,0%
Tipo: Blanche
Birrificio: Rurale
Blanche Italiana fresca e beverina brassata con frumento e speziata con bergamotto e coriandolo.
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
Alica
Gradazione: 4,7%
Tipo: blond ale
Birrificio: Civale
Birra bionda leggera, fresca e dissetante. Si presenta di colore giallo dorato velato, con schiuma abbondante e persistente. L'aroma è delicato, floreale con sentori di frutta a pasta gialla. Il gusto è morbido con sentori di malto e crosta di pane, con un buon equilibrio dolce-amaro.
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
  75cl € 12,00 (Pub) - € 10,00 (Beershop)
TANGERINE CREAM
Gradazione: 8,5%
Tipo: CHOCOLATE STOUT
Birrificio: STRADAREGINA
Chocolate stout con l'aggiunta di scorze di mandarino a fine bollitura del mosto. Birra dalle marcate note speziate, quasi balsamiche rilasciate dalle scorze utilizzate che vengono ben bilanciate dai sentori di cioccolato donati dai malti utilizzati. Corposa e profumata, ricorda una crema di cioccolato agli agrumi.
  33 € 10,00 (Pub) - € 10,00 (Beershop)
Moonrise
Gradazione: 9,0%
Tipo: Dark Belgian Strong Ale
Birrificio: Civale
Ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza dolce, nel quale risaltano le note speziate.
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
  75cl € 13,00 (Pub) - € 11,00 (Beershop)
Morning rush
Gradazione: 4,0%
Tipo: Fresh Hop Ale
Birrificio: Birra Del Borgo
Birra bionda con aggiunta di luppolo fresco appena raccolto. Fresca con sentori erbacei
  33 € 5,50 (Pub) - € 5,00 (Beershop)
Thunderhop
Gradazione: 8,7%
Tipo: Imperial Ipa
Birrificio: Civale
La Thunderhop è una birra a tutto luppolo. Di colore biondo con venature arancio, offre schiuma pannosa e densa. Il profumo è una ventata di luppolo fresco, usato in grandi quantità da aroma e anche in un lungo e abbondante dry-hopping. Al naso si avvertono sentori di agrumi (pompelmo, mandarino), frutta esotica e resine. In bocca è corposa, e le note mielate dei malti sono in perfetto equilibrio con quelle amare e luppolate dei luppoli USA.
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Imperiosa
Gradazione: 10,0%
Tipo: Imperial stout
Birrificio: Civale
Imperial Stout, forte, estrema, pericolosa. Colore nero impenetrabile, schiuma a grana fine, di color cappuccino. Il profumo è di caffè e mou, con delicate note di cacao, oltre ad un originale profumo luppolato. In bocca è calda, avvolgente, oleosa, dal perlage fine e delicato.
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
  75cl € 14,00 (Pub) - € 12,00 (Beershop)
Black Out
Gradazione: 4,2%
Tipo: Irish Stout
Birrificio: Rurale
Ispirata alle Stout Irlandesi, sviluppa aromi di caffè e cioccolato che si ritrovano nel gusto insieme ad un finale leggero di liquirizia.
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
Belle Gose
Gradazione: 4,8%
Tipo: Italian Gose
Birrificio: Civale
Ispirata alle birre salate di Lipsia (gose) prodotta con aggiunta di sale bianco e rosa,si presenta di un colore biondo velato, con schiuma bianca a grana fine. L'aroma è dominato da note floreali e di coriandolo, in bocca è equilibrata tra le note dolci del malto e quelle delicatamente luppolate dei luppoli tedeschi.
  33cl € 5,50 (Pub) - € 5,00 (Beershop)
Babbino
Gradazione: 8,5%
Tipo: Noel
Birrificio: Geco
Birra di Natale color dorato con una schiuma bianca, fine e persistente. Il tenore alcolico elevato e le spezie contribuiscono a creare una sensazione di calore che si diffonde in bocca durante la bevuta.
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Vecchia Ducale
Gradazione: 8,5%
Tipo: Oud bruin
Birrificio: Birra del Borgo
La Ducale, birra importante e da meditazione, ha riposato in botti di rovere per ben 24 mesi. Trascorsi questi mesi, viene tagliata con della Ducale giovane, ed imbottigliata.Il risultato è esplosivo, un carattere unico, che ricorda le Oud Bruin del Belgio con sensazione di frutta rossa al naso ed un'inconfondibile taglio acidulo.
  33cl € 12,00 (Pub) - € 12,00 (Beershop)
Punto di fuga
Gradazione: 7,4%
Tipo: Pacific Honey Ale
Birrificio: Civale
Prodotta con miele d?acacia Piemontese e luppoli Neo Zelandesi. Dal colore biondo carico con venature arancioni,schiuma fine.Al naso sentori di frutta esotica, uva spina, kiwi e un finissimo sentore di miele. In bocca le note dolci donate dai malti e dal miele vengono equilibrate dalle note amaricanti donate dai luppoli.
  33cl € 5,50 (Pub) - € 5,00 (Beershop)
  75cl € 12,00 (Pub) - € 10,00 (Beershop)
40 50 40
Gradazione: 5,0%
Tipo: Pils
Birrificio: Rurale
E'una pils dotata di un profilo ricco e bilanciato, caratterizzata da una luppolatura decisa ed abbondante utilizzando le migliori varieta' di luppolo continentale. 40 50 40 nasce per festeggiare tre compleanni importanti fornendo la nostra interpretazione dell'emergente stile Italian Pils.
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
Ulula
Gradazione: 7,0%
Tipo: Rossa
Birrificio: Civale
Si presenta di colore ambrato e schiuma di colore beige. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti al naso, donati da un elegante mix di luppoli americani.
  33cl € 5,50 (Pub) - € 5,00 (Beershop)
  75cl € 12,00 (Pub) - € 10,00 (Beershop)
BIRRA MADRE
Gradazione: 4,8%
Tipo: SOUR
Birrificio: MENARESTA
birra particolarissima,fatta fermentare con lievito madre che è in equilibrio microbico con l?ambiente esterno e comprende in sé i lieviti e i batteri autoctoni della valle del Lambro. Birra secca e sapida, vinosa e sidrosa, con un retrogusto decisamente acidulo, i sentori minerali della pasta madre e i profumi di muffe nobili. Làmbic maturato in botte nove mesi e fatto uscire in due versioni: normale (senza bollicine) e rifermentata in bottiglia (la Gueuze brianzola: la Gazeuse!?).
  37,5 € 10,00 (Pub) - € 10,00 (Beershop)
Visium
Gradazione: 8,5%
Tipo: triple
Birrificio: civale
Birra bionda ispirata alle Tripel belghe, prodotta con una speciale miscela di tre cereali (orzo, frumento e avena) che conferisce note morbide e dolciastre.Corposa e ben strutturata, offre sentori di frutta a pasta gialla (pesca, albicocca) e una piacevola nota di coriandolo, con cui ? speziata. Finale secco e pulito.Birra dalla alta gradazione alcolica ma molto bevibile? dangerous drinkable!
  33 € 5,50 (Pub) - € 5,00 (Beershop)
  75 € 12,00 (Pub) - € 10,00 (Beershop)

Norvegia

IPA
Gradazione: 7,5%
Tipo: IPA
Birrificio: NOGNE
Ipa ricca con un forte corpo maltato e un elegante vestito luppolato. A livello olfattivo emergono note di ananas, albicocche secche e mele cotte. In bocca la struttura maltata conferisce inizialmente una base dolce alla birra con note candite e caramellate. La degustazione prosegue poi su toni agrumati (mandarino cinese) per poi virare su intense tonalità amare in chiusura.
  50cl € 10,00 (Pub) - € 9,50 (Beershop)
TIGER TRIPLE
Gradazione: 9,0%
Tipo: TRIPLE
Birrificio: NOGNE
Tripel prodotta con malto affumicato proveniente dalla Scozia. A livello olfattivo emergono principalmente sentori mielati e lievitosi. Al palato il profilo sensoriale si arricchisce di note fruttate e speziate. Birra caratterizzata da una bella dolcezza che è accompagnata da una piacevole vena affumicata.
  50cl € 10,00 (Pub) - € 9,50 (Beershop)

Scozia

Jack Hammer
Gradazione: 8,5%
Tipo: Double IPA
Birrificio: Brew Dog
IPA ad elevato grado di IBU (100),di colore ambrato con ricco cappello di schiuma panna. Al naso salgono aromi tropicali ed erbacei, mentre al palato entra maltata, resinosa ed intensamente aromatica per poi passare ad una nota amara netta e pulita.Il finale è lungo, amaro persistente ed erbaceo.
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Pump Act Poet IPA
Gradazione: 7,5%
Tipo: IPA
Birrificio: Brewdog
Fruit Ipa con l'aggiunta di pesche e albicocche, luppolata con Amarillo e Simcoe e dry-hopping di Citra
  33 € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Punk Ipa
Gradazione: 5,6%
Tipo: IPA
Birrificio: Brew Dog
Ipa di ispirazione americana. Si avvertano note agrumate e tropicali. sopratutto pompelmo, frutto della passione e ananas
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
KingPin
Gradazione: 4,7%
Tipo: Lager
Birrificio: Brewdog
Lager brewdogiana di risposta alle Lager industriali
  33cl € 5,00 (Pub) - € 4,50 (Beershop)
Semi skimmed occultis
Gradazione: 8,0%
Tipo: Milk stout
Birrificio: Brewdog
Gli aromi iniziano con cacao e vaniglia, ma è il sapore che in realtà è la chiave per la nostra ultima release del progetto small-batch. Frappè al cioccolato, caffè espresso tostato e vaniglia si fondono in un solo corpo, birra dal corpo ricco, profondo e gratificante.
  33cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)

USA

Arrogant Bastard Ale Berlin
Gradazione: 7,2%
Tipo: DOUBLE IPA
Birrificio: Stone
A livello sensoriale gli elementi erbacei e resinosi dati dai luppoli si poggiano su note maltate di crosta di pane e lieve caramello. L'impatto iniziale porta con sè una decisa componente amara che si ammorbidisce durante la degustazione pur rimanendo rilevante. Nonostante l'imponenza del luppolo è interessante notare come la struttura maltata di fondo riesce a limitarla nel mantenere un buon equilibrio delle parti.
  50 € 7,00 (Pub) - € 6,50 (Beershop)
DOUBLE DADDY
Gradazione: 8,5%
Tipo: DOUBLE IPA
Birrificio: Speakeasy
Imperial Ipa da 8,5%, ambrata e ricca di note agrumate e resinose grazie a un generoso dry-hopping, si colloca tra i migliori esemplari dello stile tra "mostri sacri" come Pliny the Elder di Russian River e HEady Topper di The Alchemist
  35,5cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
HERCULES
Gradazione: 10,0%
Tipo: DOUBLE IPA
Birrificio: HERCULES
La Great Divide Hercules è una Double IPA poiché più maltata, più luppolata e più alcolica di una normale India Pale Ale. Il carattere resinoso, floreale e agrumato si riscontra dall'inizio alla fine. Le note di nocciola, toffee provenienti dal malto bilanciano il profilo incisivo ed aggressivo del luppolo.
  35.50 € 6,50 (Pub) - € 6,00 (Beershop)
Big Daddy
Gradazione: 6,5%
Tipo: IPA
Birrificio: Speakeasy
Big Daddy IPA è la punta di diamante. Si tratta di una birra chiara dorata da 6,5% con 60 IBU, il profumo è floreale, di erba fresca, aghi di pino, pompelmo e note sottili di pane fresco. Estremamente aromatica, grazie a una luppolatura a base di Columbus, Cascade e Centennial, con un finale pulito e secco che invoglia subito il secondo sorso.
  35.5cl € 6,00 (Pub) - € 5,50 (Beershop)
Yeti
Gradazione: 9,5%
Tipo: Iperial Stout
Birrificio: Great Divide
La Great Divide Yeti è una Imperial Stout dal gusto fortemente tostato, con note di cioccolato, caffè, toffee e caramello. Sono presenti anche lievi note agrumate e resinose provenienti dai luppoli.
  35.5 € 6,50 (Pub) - € 6,00 (Beershop)
Go to Ipa
Gradazione: 4,8%
Tipo: Session IPA
Birrificio: Stone
Ci vanno "giù pesante" in casa Stone, volendo ricordare che sono tra i primi ad aver diffuso il "verbo" delle IPA nella West Coast nel lontano 1997. Adesso stanno lavorando di gran fatica, per riuscire a migliorare al massimo le ricette nel nuovo mega impianto tedesco, per portare la loro passione e bravura nel lavorare i luppoli anche in europa.
  33 € 5,50 (Pub) - € 5,00 (Beershop)
Devils Tramping ground tripel
Gradazione: 9,2%
Tipo: Tripel
Birrificio: Aviator
Ha un gusto leggero dato dall'aggiunta di zucchero. Una giusta quantit? di luppolo bilancia la dolcezza. Il Devil's Tramping Ground ? una leggenda folkloristica del North Carolina. La leggenda dice che questo ? il posto da dove il diavolo in persona pu? salire dalle profondit? del fuoco dell'inferno e venire sulla terra.
  35,5cl € 5,50 (Pub) - € 5,00 (Beershop)
Fuori Di Luppolo, Corso Novara 230/b 27029 Vigevano PV - Tel. 0381.680599 - Orari: Lun - Ven 12:00 - 15:00 e 19:00 - 2:00, Sab 18:00 - 02:00, Dom 18:00 - 1.00
P.I. 02104760182 fuoridiluppolo@gmail.com
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